HOT ! 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023

「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。マム シャンパン アイスエクストラ＆コルドンルージュ＆グランコルドン 3本セット。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。城戸ワイナリー Private Reserve Pinot Gris 2019。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。高級ワイン4本セット。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。Bollinger R.D. 2002 750ml ボランジェ。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。Opus One 2013 赤ワイン 750ml オーパスワン。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。Rivesaltes 1955年　500ml 70年ものヴィンテージ赤ワイン。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。未開封 エンジェル スパークリングワイン ピンクケース。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。LOUIS VUITTON ロゼシャンパン 未開封。正に彫りの深いワインを生産している。Opus One 2013 赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。Dom Pérignon Vintage 2013 750ml。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。Opus One ワイン 2019 ナパバレー　赤ワイン。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。【セラー保管】オーパスワン2010 750ml【送料無料】。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。ドンペリニヨンロゼ2009。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。ドン・ペリニヨン シャンパン ヴィンテージ2002 750ml。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。城戸オータムカラーズ 2021　 ナイヤガラ、他（甘口3本セット）。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。響*様 MUSIGNY2000 DomaineComtees de V。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。高級シャンパン2本セット。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。空瓶　ボンヌマール　グラン・クリュ 、シャンボール・ミュジニー。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。Moët & Chandon Brut シャンパン パールデコレーションボトル。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。オーパス・ワン Opus One 2013＆ 2019。若いうちから楽しめます。Romanée-Conti ワイン木箱 ロマネコンティ収納 サンヴィヴァン。 （定価13,000円）